Antipasti · Zuppe · Insalata

Vorspeisen · Suppen · Salate

Antipasti

1/2 Dozz. di Lumache alle Erbe
1/2 Dtzd. Schnecken in Kräutersauce

  8,50 €

Vitello Tonnato
Kaltes Kalbfleisch in Thunfischsauce

12,00 €

Carpaccio di Manzo
Hauchdünnes mariniertes Rinderfilet

14,00 €

Gamberetti in Salsa Rosa
RinderfilKrabben in Cocktailsauce

10,00 €

Gamberetti all' aglio
Krabben in Knoblauch und Olivenölmarinade

  9,50 €

Antipasto di Mare
Gemischte Vorspeise vom Fisch

16,00 €

Affettato misto con Verdura
Gemischter Aufschnitt mit Gemüse

13,50 €

Antipasto casa
Verschiedene Vorspeisen

19,00 €

Mozzarella di Buffala alla Treviggiana
Büffelmozzarella mit Tomaten, Radicchio und Rucola

12,00 €


Zuppe

Minestrone
Gemüsesuppe

  5,50 €

Stracciatella
Fleischbrühe mit Eierstich

  5,00 €

Crema di Pomodori
Tomatencremesuppe

  5,00 €


Insalata

Italia, klein
Italia, groß
Bunter Salat mit Karotten, Gurken, Ei, Tomaten, Käse und Schinken

  7,50 €
  9,50 €

Mista, klein
Mista, groß
Bunter Salat mit Karotten, Gurken, Tomaten und Zwiebeln

  6,00 €
  7,00 €

Gustosa, klein
Gustosa, groß
Bunter Salat mit Karotten, Gurken, Thunfisch, Tomaten und Shrimps

  8,50 €
10,50 €

Tonno
Bunter Salat mit Thunfisch, Tomaten und weißen Bohnen

  9,00 €

Treviggiana
Rucola, Radicchio, weiße Bohnen, Pancetta und Parmesan

10,00 €

Montanara
Rucola mit Parmesan und Bresaola

  9,50 €

Paesana
Bunter Salat mit gebratenen Putenstreifen und Champignons

12,00 €

Contadino
Bunter Salat mit gebratenen Putenleber in Balsamico

11,50 €

Caorlotta
Bunter Salat mit Garnelen, Shrimps und Gambas

14,50 €



Wir servieren unsere Salate mit hausgemachter Essig-Öl-Vinaigrette, auf Wunsch mit Mayonnaise-Dressing.
Wir verwenden bei allen Speisen mit Schinken ausschließlich gekochten Hinterschinken.
Zutaten:
100% Schweinefleisch, Salz Verdickungsmittel E407, Antioxidationsmittel E300, E301, Geschmacksverstärker E621, Stabilisatoren E450, E451, E331, Glukosesirup, Würze, Konservierungsstoff E250, E262.

Alle Preise inklusive 19% Mehrwertsteuer und Service.